Gefülltes Schoko-Herzshortbread „Valentins-Edition“

Das gefüllte Schokoshortbread schmeckt nicht nur am Valentinstag. Darf aber heute im Hinblick auf den morgigen Tag in Herzform sein. Wisst ihr übrigens warum der Valentinstag, Valetinstag heißt und das er keine Erfindung der Blumenverkäufer ist? Schokoshortbread – gefüllt Ergibt ca. 8 Schoko-Shortbreadherztörtchen Teig:125 g Butter50 g Puderzucker 120 g Mehl 35 g Kakao (eigentlich: […]

Kartoffeleintopf mit Linsen

Sämigkochende Kartoffeln und Süßkartoffeln treffen auf herzhafte Linsen, feurige Gewürze und die Süße von Rosinen. Genau die richtige Mischung für kalte Tage. 1 Zwiebel groß 2 EL Olivenöl 300 g Süßkartoffel 300 g mehligkochende Kartoffeln 1 Zehen Knoblauch 100 g Berg- oder Alblinsen 300 g gehackte Tomaten 1 TL Salz 0,5 TL gemahlener Kreuzkümmel 1/2 […]

Sculptoura – Vogelnest

Seit Sommer 2014 gibt es im Landkreis Böblingen die  Sculptoura. Entlang eines Rad- und Wanderweges der besonderen Art. Die aufgestellten Skulputuren könnten nicht unterschiedlicher sein und ich hab schon das ein oder andere Kunstwerk besucht. Toll ist auch, dass es immer wieder Veranstaltungen und Aktionen gibt. Das Vogelnest von Matthias Schweikle steht im Maurener Tal […]